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纯净水、净化水、矿泉水还是白开水?平日里喝的水怎么选?

2016-07-15 10:25来源:网络
文章摘要:又到了需要咕嘟咕嘟大口喝水的季节了,市面上玲琅满目的水让很多消费者患了选择困难症。今天听说矿泉水好,明天听说纯净水也不错,后天听说还是白开水最好……水这种天天喝的东西,我们到底要怎么选择?

  又到了需要咕嘟咕嘟大口喝的季节了,市面上玲琅满目的水让很多消费者患了选择困难症。今天听说矿泉水好,明天听说纯净水也不错,后天听说还是白开水最好……水这种天天喝的东西,我们到底要怎么选择?

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  首先,认识一下我们日常当中接触到的饮用水:

  自来水:直接从家中自来水管接出来的水。

  白开水:自来水经加热煮沸后的水。

  净化水:家用净水装置过滤后的自来水。

  纯净水:市售经专业设备过滤、去离子化后的水。

  矿泉水:天然含有矿物质离子或盐或硫化物或二氧化碳气体等物质的水。

  纯净水的优缺点

  很多人分不清楚纯净水和矿泉水,其实,大家注意看一下瓶子上的标签就OK啦,我们平时喝的大部分桶装水,都是纯净水。另外要说的是,市场上看到的很多“太空水”、蒸馏水,其实也都是纯净水,别被名字的高大上给吓傻了。

  纯净水就是经过专业设备过滤、去离子化之后的净化水。

  优点:安全可靠,无污染无杂质。

  缺点:在去除杂质,化学物和其他成分的时候,把对人体有益的矿物质也给去除了。

  那么多种类的矿泉水,靠谱吗?

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  弱碱性矿泉水

  市面上有很多矿泉水会标注PH值,PH值多在7.0-8.5之间,比如说我们常见的山泉水。

  有一个很流行的说法是:弱碱水能够解决人们亚健康和促进人体酸碱平衡的保健功能,因为现在很多人都是酸性体质。

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  雪山矿泉水

  XXX矿泉水取自XXX山脉海拔XXX米的原始冰川水源……取自XXX湖XXX米深……取自地下XXX米的原始水源……

  这些广告语是不是很耳熟,号称无污染,富含各种矿物质的雪山水、冰川水等,到底有没有道理?

  多喝富含矿物质的水也许确实可以补充一些人体必需的矿物质。但是,并不是所有的矿物质都是我们特别需要的,比如钠,硫,磷等,这些元素多了反而可能对健康不利,不过含钒的水的确对人体有益。

  富氧水

  市场上有一些号称溶解氧含量很高的水。好像很厉害的样子。

  然而…并没有什么卵用。

  首先,富氧水里面的含氧量看似很高,不过也还是低的不值得一提。其次,即使富氧水中氧气含量确实不低,人体能吸收掉多少,还是一个未知数。神马提高运动能力啦,抗癌啦的说法就更加无从说起了。

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  婴儿水

  最近这个概念很红,主要还是源于某个有点甜的厂家广告轰炸。这是一种专门给婴幼儿设计的矿泉水,把水中的大量的钠和其他矿物质元素去除。

  这种水成人和青少年是完完全全没必要喝的,那这种水是不是对婴儿很好呢?

  世界卫生组织(WHO)建议6个月以前的婴儿,如果是母乳喂养,不需要额外补水。6个月以后根据实际情况和天气,可以逐渐补充一点点。12个月后幼儿就可以自己控制喝不喝水了。婴儿喝的水不论哪种来源,都要煮沸消毒。

  低纳水其实就是去除了大量的纳和其他矿物质的水,但是是否对婴儿有好处,还需要临床试验来证实。

  聊聊最亲民的白开水

  白开水并不是一种水,实际上只是水的一种状态。作为越来越被遗弃的一类水,白开水很难过。但,其实把自来水烧开一直是性价比最高的一种水。

  从健康角度,标准自来水厂出来的家庭用水都是符合国家标准的,其中各种有害物质都是在国家标准线以下的,对人体很安全。而且,自来水煮开喝,即可以杀死各种微生物,也会让过多的矿物质沉淀下来,是最经济安全的净化方法。

  当然,白开水的水质跟自来水的水质息息相关。国内出厂水的标准其实是合格的,但是要把水输送到千家万户是要通过很多管道,而这些管道都是几十年前留下的管道,大部分是铸铁的,长期遗留下来的有很多金属元素在里面,还有些微生物.....

  为了保证输送到住户家里的水相对安全,自来水厂就往水里加了氯,用来消毒。然而,与自来水厂的距离决定了氯的投放量,水厂为了保证远距离住户的水是相对安全的,就以他们的标准来加氯,对于住的近的居民来说,氯就是过量的。

  于是,净化水横空出世。

  净水器有必要吗?

  如果是担心水被污染,想用净水器净化,那就不用了。因为净水器的主要作用还是过滤,不一定能解决污染问题,况且,一般标准的自来水厂水污染还是还是偶发事件啦。

  如果是觉得水喝起来口感不好,可以考虑选用含有反渗透滤芯的净水器使水软化。但一定要经常更换滤芯,否则水中的杂质、污染物、重金属会在上面富集,如果更换不及时,对健康有害,还不如不用净水器。

  使用一般净水器净化过的水,也是纯净水的一种。

  说了这么多,其实,目前普遍的认知是:

  以上的所有水,只要是合格产品,都是可以饮用的。

  不计成本的话,矿泉水是最适合长期饮用的水。但是由于市面上的矿泉水厂家鱼龙混杂,水源地不透明等,所以选择品牌的矿泉水时还是要先了解一下,如果你对本地的水源比较信任的话,白开水会是相当经济的选择。

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